João Pupo Lameiras

João Pupo Lameiras

Formou-se em engenharia civil, no Porto. Ainda durante o curso, teve algumas oportunidades de estágio, que cumpriu apaixonadamente. Com 24 anos abriu a Casa de Pasto da Palmeira. Desde então, seguiu com a Casa de Pasto das Carvalheiras (Braga) e o LSD (Baixa Porto). Neste momento já não se encontra à frente de nenhuma destas cozinhas, realizando apenas as cartas como consultor, tal como faz pontualmente noutros estabelecimentos do país.

Hoje podemos encontrar o trabalho acompanhado deste chefe no restaurante Bacalhau (Ribeira-Porto) e em breve também no restaurante RO ( Baixa-Porto).